성주우동맛집 (1) 썸네일형 리스트형 포장마차 창업 - 쉽지 않은 노프랜차이즈로 메뉴 선택부터 조리법까지 무한 로딩중… 6/12 가게 보자마차 저녁에 계약금6/13 보건증 (일주일 후 결과)6/14 위생교육 (일정이 제일 빠른 대구)6/20 임대차 맺고6/21 요식업 매달 15,000원 가입하고초기 가입비 + 식품영업자지위승계 받는 모든 업무 진행 하는데 178,300 원6/23 사업자등록6/26 전체 철거 시작7/10 이전까지 마무리 기한 잡았지만복잡한 상황이 얽히고 설켜서8월까지도 마무리 안 되고 철수시킴나머지 작업은 일일이 친친이랑 작업8/15 닥트 환풍기8/16 주방 내부 정리x8/17 간판8/19 가스음식 대충 조리 시작8/24 홀 먼지등 물청소8/30 주방 거의 갖춰짐육전,계란말이,모듬오뎅탕,골뱅이무침,감차지즈전만들어보면서 숙달시키는 과정9월초 가오픈 하려다 가벽 설치로인해나무 먼지등 청소하느라 가오픈 지연9/.. 이전 1 다음
