성주 언니야포장마차, 속전속결 창업 준비

6/12일 계약금 입금 후, 뭐가 필요한지 폭풍 검색
6/13일 보건증, 보건증 발급은 대략 7일 소요
처음 위생교육은 현장교육이 필수라
6/14일 제일 빠른 스케줄이 있는 대구에서 6시간 교육받고

친구의 친구가 인테리어 견적 내준다고
위생 교육 받은 날, 저녁에 가게와서 보고
인테리어 견적은 여러 군데 받는 게 낫다해서

다른 업체도 알아 볼 요량이였는데
싸게 해준다해서
직접 작업은 하지 않고 작업팀 연결해주고
나머지는 친친이 도와주는걸로 ~
승낙!

친구의 친구이기도 했고
이 가게 전에 동업으로
1종 유흥으로 잠시 꽂혔을 때
인테리어 공사 예비 견적 내러
친구가 데려온 친구라
그냥 믿음

가게는 보건증 나오면
지위승계 받는 걸로 하고
복잡한 서류는 동네 요식업협회 가입하면
다 알아서 해준다해서 그렇게 함

신기한 게 동사무소, 세무서 안 가도
알아서 요식업협회서 대리인 지위로 업무처리 다 해 줌
참 세상 편해졌다 ㅡ ㅇ ㅡ

6/19 보건증 발급
6/20일 임대차 계약 (부동산 없이 주인 직접)
하 월세가 ㅠㅠ 5만원 오름,
외지인의 설움 ㅠㅠ

6/23 지위 승계 완료
나만의 첫 사업자 등록


6/26 폐기물 처리히면서 철거 시작

제정신이면 절대 하지 못할 일들…